抗生素超标的猪肉对人体有何危害

平时买菜我总会多留心猪肉品质，也特意了解过抗生素超标肉类的问题，今天跟大家说说其中的危害。

长期吃抗生素超标的猪肉，耐药性是最突出的问题。体内会慢慢产生耐药菌株，日后真生病需要用抗生素治疗时，药效会大打折扣，甚至出现用药无效的情况，加大治疗难度。

部分人还会出现过敏反应，残留的抗生素进入人体，容易引发皮肤瘙痒、起红疹、头晕、肠胃不适等症状，体质敏感的老人和孩子反应会更明显。

肠道菌群也会遭到破坏。人体肠道里有大量有益菌，残留抗生素会不分好坏一并抑制，造成菌群失衡，进而出现腹泻、腹胀、消化不良，长期下来还会降低自身免疫力。

除此之外，过量残留还会加重肝肾代谢负担。肝肾是人体主要的代谢器官，需要不断分解排出这些有害物质，日积月累容易损伤脏器功能。

提醒大家选购猪肉尽量去正规商超、市场，选择检疫合格的产品，吃起来才更安心。

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