作为东京米其林一星品牌同源门店,店铺由🇯🇵黑木前主厨坐镇,多年米其林料理经验,把直火料理的精髓拿捏得恰到好处。全程板前现做,看着炭火炙烤食材的过程,治愈又有仪式感。
最让人惊艳的是稀缺限定甲罗烧,新鲜蟹材现拆现烤,直火逼出浓郁蟹香,蟹膏绵密醇厚、蟹肉鲜甜细嫩,口感层次超丰富。入口丝滑绵密的新鲜海胆,自带清甜奶香,鲜味在舌尖缓缓散开。
店内环境静谧雅致,灯光柔和氛围感十足,不管是独处用餐、情侣约会还是纪念日小聚都很适配。食材新鲜、手艺在线,细节处处见匠心,想要体验地道日式直火料理,一定要提前预约打卡!

















