抗炎篇（下）来了！我个人真的超喜欢MAX的这个系列，因为他的播客一问一答都是知识点，而且嘉宾的很多观点都很新颖，所以总结起来超级有趣又有料[喝奶茶R]
比如，检查眉毛的外侧1/3的薄度，可以发现甲状腺问题的征兆。比如一些补剂——蜀葵根、牛至油，我之前听都没听过……
总之，饮食是导致慢性炎症的主要因素（当然饮食，睡眠、压力和使用电子产品时长等都有影响），我之前分享过《哈佛医学院告诉你抗炎饮食怎么吃》，在这再给大家贴一份。
✅建议吃这些
1⃣️未加工的完整食品：如水果、蔬菜、全谷物、豆类、鱼、家禽、坚果、种子、少量低脂乳制品、橄榄油、肉桂、生姜和姜黄等。
2⃣️纤维：水果、蔬菜、豆类和全谷物（如大麦、燕麦和麸皮）
3⃣️多酚：浆果、黑巧克力、茶、苹果、柑橘、洋葱、大豆和咖啡
4⃣️omega-3：鱼类（如鲑鱼、鲭鱼、沙丁鱼、金枪鱼）、植物油（如亚麻籽）、核桃、亚麻籽和蔬菜（菠菜和羽衣甘蓝）
5⃣️不饱和脂肪：杏仁、山核桃、核桃、亚麻籽、南瓜和芝麻以及植物油（橄榄油、菜籽油）。
❌不要吃这些
1⃣️“超加工”食品：如微波炉晚餐、热狗、鸡块、速溶汤、烘焙食品、含糖谷物、加工肉类、饼干和酱汁。
2⃣️精致碳水：如白面包、面食、米饭和其他用精制面粉制成的产品。
3⃣️其他：苏打饮料、果汁、饼干和其他烘焙食品、黄油、奶酪、冰淇淋、椰子制品、糖果、沙拉酱、罐装番茄酱。
对了，图一有很多“易引发炎症的食物”，个人理解，不是说这些食物绝对引发炎症，而是很多人容易对这些食材不耐受，所以引发了肠道压力，激发了炎症。
所以，大家在吃东西的时候，尽量关注一下，哪些食物吃完不舒服（比如消化不良、腹胀、腹泻等），就尽量避免，对身体也是一种保护。
本期播客《Dr. Will Cole: How to Lower Inflammation – The Genius Life with Max Lugavere》
