今天和大家分享，呼声很高的“增肌减脂”的内容🥊先提前打个预防针，这篇笔记的观点可能有点“非主流”，不过也都是有理有据、且有样本支撑的观点。
突然觉得这也是我做这个账号最有趣，也是自认为最有意义的地方—大家可以在我这里看到不同专家的不同观点，然后再结合自己的知识体系和实际情况，来选择适合自己的健康生活方式[拔草R]
回归正题哈，我说它“非主流”，主要是指这两个方面：
1⃣️健身——全身训练
按照常规操作，我们的训练计划一般是—每次训练1-2个部位，而且要做好规划，比如周几练胸，周几练臀，周几是休息日等等。但这期嘉宾作为明星教练，他的训练方法是—全身力量训练，也就是说，每次都要练到全身每一块肌群🏋️♀️
他发现，在1940年代之前，或者说是在“代谢类固醇”出现之前，专业的力量和健美运动员们都是遵循“全身训练”计划的。而且他结合自己多年的健身和教学经验，发现全身训练对于普通人的效果是最好的
其主要理由是，肌肉蛋白有一个合成窗口，高于基线增加肌肉，低于基线失掉肌肉。训练会刺激肌肉增长信号，在合成下降之前再次刺激，效率更高。局部训练受制于恢复期和其它外界因素，不一定能保证锻炼频率（还有其它理由在图里）。
2⃣️减肥——“荷尔蒙”比“热量差”重要
说到减肥，普世观点是应该制造“热量差”，也就是说，只要吃的比消耗少就能瘦。但Jason Fung认为，吃什么比吃多少重要得多。因为不同的食物吃进去，身体的荷尔蒙反应是不同的。
比如精致碳水（糖）会刺激胰岛素飙升，快速下降后又很快会饿。比如蛋白质刺激更多胆囊收缩素，从而更有饱腹感。
✅总之，节食只会让身体以燃烧更少的卡路里来作出反应，并不会减脂。所以不要节食，吃对食材、吃对顺序、吃对时间（间歇性断食）才是减肥的正解。
好啦，一不小心又说了这么多，希望我分享的内容，能给大家带来新的、有用的信息❗️
本期播客《Start Doing This To LOSE BELLY FAT, Build Muscle & LOOK YOUNGER! | Sal Di Stefano》（图2-4、7）
《DOCTOR REVEALS Why You CAN'T LOSE WEIGHT & How To Melt It Away! | Jason Fung》（图5、6）
