6月1日广东汕头，一桌游客吃潮汕卤水火锅点了400多元菜品，吃了七成左右后嫌“卤水味道太淡”不愿买单，称“和我每天晚上做梦时想到的味儿完全不一样”，并称自己已经写好了5000字的差评。店家负责人出于挽回潮汕美食的印象，最后无奈选择免单。负责人表示，锅底味淡，保留食材本味本就是潮汕特色，开店五年接待过不少外地游客，从来没有遇到这种情况。