好看又好吃，面包体柔软又拉丝
重点：夏天为了防止面温过高，液体，搅拌桶，都要提前冷冻2小时以上
💕高筋粉250克，牛奶120克，蛋液50克，糖20克，耐高糖鲜酵母9克，仙人掌果粉4克，黄油25克，盐3克
1.除黄油和酵母以外所有食材混合，选菜单23揉面15分钟，加入软化黄油和鲜酵母继续揉出手套膜，面团分两份，取一半的面团加入仙人掌果粉揉均匀。
2.两份面团擀成如图长方形，面团重叠，切成条状，顶部不切断，扭一扭，从上向下轻轻卷起，放入吐司盒，选择菜单25发酵至8分满，选菜单26烘烤35分钟，出炉后震几下，脱模晾凉切片，密封冷冻保存
[红色心形R]这次依旧用的我最爱的海氏A5面包机，省心不费脑，只要控制好面温，随便一做就做出了爆顶，松软拉丝的吐司，平常刚好囤起来当早餐～轻松实现吐司自由！
