双氧护理液，它的杀菌成分过氧化氢，消毒确实猛，但它有个毛病——特别不稳定，动不动就想分解成水和氧气，撂挑子不干了。更要命的是，如果它在你眼皮底下（字面意义上的）搞分解，那刺激感，谁用谁知道。

为了让双氧水老老实实干活，配方师给它配了个“贴身保镖”——DTPMPA（又名Dequest2060），全名叫二乙烯三胺五甲叉膦酸。这名字念完舌头得歇半天，我们下文就叫它“保镖D”。

保镖D的工作很专一：抓金属离子，这些金属离子是催化双氧水分解的捣乱分子。没了催化剂捣乱，双氧水自然就稳定了。那么问题来了：怎么知道这瓶护理液里，保镖D加得够不够？

它有个软肋——含氮。氮含量和保镖D含量存在严格的化学计量关系。所以，想知道保镖D有多少？测出氮含量，就能反推出来。

怎么测氮？上硬菜——凯氏定氮法。

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仪器与试剂

仪器

K1160全自动凯氏定氮仪、SH420F石墨消解仪、分析天平等。

试剂

甲基红、溴甲酚绿、硼酸、氢氧化钠、无水硫酸钾、五水合硫酸铜、浓硫酸。

样品

双氧护理液1#和2#。

2

实验方案

试剂配置

甲基红溶液（1g/L）、溴甲酚绿溶液（1g/L）、甲基红-溴甲酚绿溶液、硼酸溶液（20g/L）、氢氧化钠溶液（400g/L）

样品前处理

向每个中和小杯中各加入10mL的双氧护理液，静置中和6h。

称量

准确称取100g（精确至0.1mg）中和后的护理液置于干净的消化管中，随后将其置于105°C烘箱烘干水分。

消解

向空白及样品消化管中加入1个4g催化剂片和10mL浓硫酸，消解程序如表1：

表1SH420F石墨消解仪消解程序设置

阶段

温度梯度/°C

保温时间/min

1

220

30

2

420

50

蒸馏与滴定

待消解程序完成，消化管冷却并无酸雾后，使用K1160全自动凯氏定氮仪进行检测，定氮仪参数设置如表2所示：

表2K1160全自动凯氏定氮仪试验参数设置

滴定酸浓度/(H+)moI/L

0.02030

硼酸/mL

30

氢氧化钠/mL

40

稀释水/mL

40

蒸馏时间/min

5

蒸汽流量/%

100

计算公式

W%：二乙烯三胺五甲叉膦酸的含量，单位为(w/w)；

V：待检样品称样量，g;

V1：样品管消耗滴定液体积(mL)；

V0：空白管消耗滴定液体积(mL)；

C：滴定酸的氢离子浓度，单位为摩尔每升(moL/L);

14-氮原子相对分子质量；

M：理论条件下，二乙烯三胺五甲叉膦酸平均相对分子质量573.2;

n：二乙烯三胺五甲叉膦酸平均相对分子质量中氮原子的个数3；

X％：二乙烯三胺五甲叉膦酸原料浓度。

3

测试结果

经消解和测试，样品中二乙烯三胺五甲叉膦酸含量如表3所示：

表3样品中的二乙烯五甲叉膦酸含量

样品

名称

称样量

/g

空白

体积

/mL

滴定

体积

/mL

DTPMPA

含量

/%

含量

均值

/%

绝对

差值

/%

双氧护理液1#

102.2313

0.3968

1.4633

0.0081

0.0080

0.0002

100.4352

1.4246

0.0079

双氧护理液2#

107.8635

0.2886

1.8098

0.0109

0.01085

0.0001

100.3117

1.6888

0.0108

4

实验结论

由测试结果可知，K1160全自动凯氏定氮仪可用于测定双氧护理液样品中的二乙烯三胺五甲叉膦酸含量，测试结果平行性良好。

下次拿起护理液，你可以跟它来个心有灵犀的对视。它要是会说话，大概会回你一句：“这是我的‘氮’当。”