好的脂肪是采取纯净来源的脂肪，脂肪对女性很重要同样来自植物的油，果实油比种籽油健康，营养价值完全不同：多吃冷压椰子油、冷压亚麻油、特级初榨橄榄油、牛油果油少吃玉米油、大豆色拉油、棉籽油、葵花籽油、芥花油（由植物种籽提炼的植物油，主要是多元不饱和脂肪酸，本身容易氧化而产生有害物质，促进发炎的omega-6含量也偏高）现代人发炎，多吃抗发炎的omega-3，少吃促发炎、容易氧化、造出代谢负担的omega-6、多元不饱和油与反式脂肪