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几年前来过这家餐厅,服务相当不错,当时和他们还聊了会儿天,说老板是个江西人,而徐

几年前来过这家餐厅,服务相当不错,当时和他们还聊了会儿天,说老板是个江西人,而徐爷是他们的总厨,人在长沙,但长沙反而一家店都没有开,全部开在江浙沪,最主要的原因就是鱼头都是干岛湖的鱼头,江浙沪能够保证新鲜。
这次再来改名叫小馆了,不再突出他们的剁椒鱼头。不过有意思是他家的鱼,在玻璃水缸里安静的排得整整齐齐,像接受检阅一样。
买了一个108的套餐,里面有大白刁、煎石磨豆腐,另外还有二道菜是可以多选一,这个性价比很高了,因为记得最早来吃半份鱼头都要179块。
可能这个套餐卖得比较多吧,菜备的也比较多,上菜都很快,大白刁上来半条,不过个头不小,味道还可以,煎石磨豆腐不知道是不是一直是在火上热着,有点温吞吞,感觉锅气不足。选的湘西凤凰擂茄子还挺有特色,皮蛋和茄子放在一个石坛里,自己可以把它们捣在一起,就是没什么味道。而辣椒炒土猪肉并不辣,这几道菜做的中规中矩,没什么太多惊喜。不过分量都不小,虽说叫双人套餐,但是三四个人吃感觉也够了。