提拉米苏是冷加工甜品,用生鸡蛋、奶油,全程不加热,本身就是沙门氏菌等细菌的“培养皿”。
夜市摊没正规冷链,高温下细菌20分钟就翻倍,再用三无原料、徒手操作,风险直接拉满 。
小孩免疫力弱,吃了容易重症,真别贪嘴拿健康冒险!