苏新皓 红烧鸡蛋豆腐软嫩Q滑的鸡蛋豆腐，裹满浓稠红亮酱汁。简单家常做法，大火焖煮锁住鲜味，每一块都吸足汤汁。入口绵软嫩滑，咸香适口，汤汁拌米饭直接炫两碗，妥妥的家常下饭硬菜。👨🍳：1）鸡蛋豆腐切墩，切尖椒胡萝卜，葱花蒜末，泡好的木耳少许2）用一勺蚝油、一勺生抽、一勺鸡精、半勺老抽、半勺糖、少许盐、少许胡椒粉、一勺淀粉、半碗清水调一碗汁3）起锅烧油，鸡蛋豆腐裹上玉米淀粉，油温六成热下入豆腐，炸至金黄脆硬捞出，煸香小料和配料，倒入料汁放入豆腐，翻炒均匀即可装盘