麦当劳的“史上最大汉堡”Big Arch(大拱门汉堡),官方称其为“迄今为止最大、最能代表麦当劳特色”的汉堡。它的大小主要体现在以下几个维度的“大”:
* 分量与尺寸大:这款汉堡使用了两块约113克(即四分之一磅)的纯牛肉饼,总肉量达到半磅(约226克)。作为对比,麦当劳此前在美国核心菜单上最大的汉堡(盎司牛肉堡)总重约8盎司,而Big Arch的总重量高达14盎司(约396克至400克)。
* 热量高:由于分量十足,Big Arch的整体热量非常高,大约在1020至1065卡路里之间。这个热量值几乎是一个经典巨无霸(Big Mac,约550-590卡路里)的两倍。
* 用料丰富:除了两块厚实的牛肉饼,它还搭配了三片白切达奶酪、生洋葱丝与脆洋葱、生菜、酸黄瓜,并夹在撒有芝麻和罂粟籽的烤面包中。
* 特制酱料:为了匹配其庞大的体量,这款汉堡还使用了全新的“Big Arch酱”,口味酸甜浓郁,融合了芥末、酸黄瓜和甜番茄的味道。
Big Arch最早在加拿大、英国、葡萄牙等市场进行测试和首发,并于2026年3月正式在美国本土推出。
Big Arch(大拱门汉堡)作为麦当劳的高端定位新品,其定价明显高于普通汉堡。由于麦当劳在不同国家和地区的定价差异较大,以下通过几个主要市场的具体价格来进行对比:
🇺🇸 美国市场
* Big Arch 单点价格:平均约为 8.05 至 10.32 美元(具体价格因州而异,例如在南卡罗来纳州约为7.46,而在阿拉斯加等地则超过10)。
* 普通汉堡对比:作为参考,麦当劳经典的巨无霸(Big Mac)在美国的售价通常在 5.09 美元左右。
* 对比结果:Big Arch 的单点价格几乎是巨无霸的 1.5 到 2 倍。
🇬🇧 英国市场
* Big Arch 单点价格:定价约为 £7.99 英镑(折合人民币约72元)。
* 普通汉堡对比:巨无霸在英国的售价约为 £5.09 英镑。
* 对比结果:Big Arch 比普通汉堡贵出约 £2.9 英镑。
🇨🇦 加拿大市场
* Big Arch 套餐价格:单点价格约为 9.99 加元,而包含薯条和饮料的套餐价格约为 13.89 至 14.99 加元。
* 普通汉堡对比:巨无霸套餐的价格通常在 10.19 至 10.59 加元之间。
* 对比结果:即便是对比套餐,Big Arch 套餐也要比普通巨无霸套餐贵出 3 到 4 加元。
总结来说,Big Arch 凭借“两块四分之一磅牛肉饼(半磅肉)”和更丰富的配料(如三片奶酪),在定价上确实走的是高端路线。麦当劳推出这款产品,也正是希望通过这种更大份量、更高客单价的汉堡来提升整体销售额。






