天冷了，吃个暖暖的豆腐煲
豆腐嫩嫩的，非常入味

❤️食材：娃娃菜/老豆腐/火腿肠/葱花蒜末/鸡蛋

♨️制作：
1️⃣老豆腐整理成正方块，对角切两刀，切成三角形
2️⃣豆腐裹上蛋液，平底锅小火🔥煎至两面金黄
3️⃣葱花蒜末炒香，锅底铺上娃娃菜，放入豆腐和火腿肠
4️⃣料汁：两勺生抽➕一勺蚝油➕一勺老抽➕一勺陈醋➕一点白糖➕鸡精➕一小碗清水
5️⃣倒入酱料盖盖子中小火🔥焖煮2分钟
6️⃣出锅撒上葱花，小米辣，能吃辣的小米辣可以在开始的时候炒一炒，更有味，不能吃辣的最后撒上小米辣就好了