好喝不怕胖，味道鲜美，又简单

❤️食材：丝瓜一根/鸡蛋两个/蒜末

♨️制作：
1️⃣丝瓜去皮切滚刀块，加盐腌制10分钟，腌出水分倒掉
2️⃣锅中热油煎两个鸡蛋捞出备用
3️⃣留底油蒜末炒香，加丝瓜翻炒，加开水煮开后放入煎好的鸡蛋，煮2分钟
4️⃣加适量盐➕牛肉粉（或者鸡精）➕白胡椒粉
5️⃣出锅前撒上枸杞点缀

铁锅是我使用率最高的，健康又好用，用来炒菜，煎炸，做汤都能轻松搞定，真的太好用了！