除了挤的不是很好看
味道还是很不错的
跟大家分享一下一次性成功的配方
❤️食材：
黄油200g
低筋面粉250g
糖粉75g
鸡蛋两个
牛奶50g
可可粉和抹茶粉各5g
♨️制作：
1️⃣黄油室温软化，一定要充分软化，夏天真的太适合了
2️⃣黄油用打蛋器低档微微打发，加入糖粉，用刮刀搅拌均匀
3️⃣加入一个鸡蛋，搅拌均匀
4️⃣分两次加入牛奶，打蛋器慢慢打发，搅拌均匀
5️⃣筛入低筋面粉，用刮刀翻拌均匀
6️⃣装入裱花袋中，第一次用的8齿裱花嘴，后来发现不太好挤，就换成6齿裱花嘴，就好挤多了‼️一次不要装太多，不然会不好挤‼️黄油充分软化才会好挤，不然会很费劲‼️害怕裱花袋挤爆可以套两层
7️⃣挤在硅油纸上，烤箱180度预热5分钟，180度烤20分钟，观察上色情况，表面微微焦黄就可以，具体时间根据自家烤箱情况增减
8️⃣刚烤好会比较软，放凉后就很酥脆了
抹茶和可可粉，根据这个配方制作好基础的饼干面团
，分成两份，分别加入5g可可粉和5g抹茶粉，同样的烤制时间
因为要送朋友，做的比较多，自己吃就不需要做两次，直接分成三份，就是三种味道啦
这个配方大概可以做40块左右的饼干
