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炒饭合集 |四款炒饭,还不知道吃什么吗❓

炒饭真的是太神奇了
怎么搭配都可以
简单又好吃
每当我不知道吃什么了
就做个炒饭吧,冰箱里有的食材都可以用

✔️咖喱虾仁炒饭:
食材:剩米饭/两个鸡蛋/洋葱/杂蔬丁/虾仁/咖喱酱

♨️制作:
1️⃣鸡蛋炒熟捞出备用
2️⃣洋葱炒香➕虾仁翻炒➕杂蔬丁➕剩米饭,翻炒至粒粒分明
3️⃣一勺咖喱酱翻炒均匀
4️⃣出锅前加一勺生抽

✔️榨菜火腿蛋炒饭
食材:鸡蛋一个/火腿一根/榨菜/葱花/剩米饭🍚

♨️制作:
1️⃣鸡蛋炒熟捞出备用
2️⃣葱花炒香,加入剩米饭炒散
3️⃣倒入火腿丁和榨菜翻炒均匀
4️⃣加入炒好的鸡蛋,一勺生抽➕一勺蚝油➕适量盐
翻炒均匀出锅

✔️腊肠蛋炒饭
食材:腊肠/黄瓜/红萝卜/鸡蛋/米饭

♨️制作:
1️⃣米饭➕一勺生抽➕一勺白糖➕半勺老抽➕一勺蚝油,搅拌均匀
2️⃣两个鸡蛋➕盐打散,炒熟捞出备用
3️⃣葱花炒香,加入腊肠翻炒至微微卷曲
4️⃣加入红萝卜🥕和黄瓜丁🥒
5️⃣加入米饭翻炒至粒粒分明
6️⃣最后加入炒好的鸡蛋

✔️黄金蛋炒饭

食材:鸡蛋两个/火腿肠一根/剩米饭一碗/葱花
♨️制作:
1️⃣两个鸡蛋,蛋黄蛋清分离,蛋黄放入米饭中
2️⃣搅拌均匀,让蛋液包裹住米饭
3️⃣先把蛋清炒熟捞出备用
4️⃣下去葱花炒香,倒入火腿丁翻炒,倒入米饭一直翻炒,炒至米饭变干,粒粒分明
5️⃣加入炒好的蛋白➕一勺生抽➕半勺蚝油➕适量盐
6️⃣最后再放入葱花翻炒出锅