武德二年（619年）四月，唐高祖派散骑常侍段确到菊潭慰劳大军阀朱粲，打算拉拢它。

段确此人生性喜欢喝酒，喝了好酒就喜欢瞎吹牛。四月初三日，段确趁喝醉酒侮慢朱粲说：“听说你爱吃人肉，人肉是什么滋味？”朱粲回答说：“吃醉鬼的肉就像吃酒糟猪肉。”段确生气，骂道：“狂贼入朝，不过是个奴仆头目而已，还能吃人肉吗？”

朱粲很生气，后果很严重，这样让它下不了台？不客气地就在席间捉住段确和几十名随从，把他们全部煮熟，分给身边的人吃。随后朱粲屠杀菊潭城中的百姓，前往洛阳投奔了王世充。

朱粲的名言是，只要有人，一路吃过去，不愁天下无粮，有粮就有军队，可立不败之地。后来，这魔头在洛阳被捕，绑在旗杆上，被百姓们用石头砸了个骨肉分离。

朱粲别号可达寒贼、迦楼罗王，在历史上名号，如果说它食人魔第二，排第一的压力会有点大。