芒种是二十四节气之第九个节气，夏季的第三个节气，干支历午月的起始。斗指丙，太阳黄经达75°，于每年公历6月5-7日交节。“芒种”含义是“有芒之谷类作物可种，过此即失效”。中国古代将芒种分为三候：一候螳螂生，二候鵙始鸣，三候反舌无声。这个时节气温显著升高、雨量充沛、空气湿度大，适宜晚稻等谷类作物种植。农事耕种以“芒种”这节气为界，过此之后种植成活率就越来越低。它是古代农耕文化对于节令的反映。芒种是一个耕种忙碌的节气，民间也称其为“忙种”。这个时节，正是南方种稻与北方收麦之时。民间有安苗、送花神、打泥巴仗、煮梅等习俗。
农事活动 “芒种”的农事活动讲究“适时而作”。 对中国大部分地区来说，芒种一到，夏熟作物要收获，夏播秋收作物要下地，春种的庄稼要管理，收、种、管交叉，是一年中最忙的季节。长江流域“栽秧割麦两头忙”，华北地区“收麦种豆不让晌”，“芒种芒种，样样都忙”。忧郁小麦成熟期短，收获的时间性强，天气的变化对小麦最终产量的影响极大。这时沿江多雨，黄淮平原也即将进入雨季，芒种前后若遇连阴雨天气及风、雹等，往往使小麦不能及时收割、脱粒和贮藏而导致麦株倒伏、落粒、穗上发芽霉变及“烂麦场”等，使眼看到手的庄稼毁于一旦。所以，“收麦如救火，龙口把粮夺”的农谚正形象地说明了麦收季节的紧张气氛，必须抓紧一切有利时机，抢割、抢运、抢脱粒。“春争日，夏争时”，一般而言，夏播作物播种期以麦收后越早越好，以保证到秋前有足够的生长期。 芒种到来预示着全国各地农忙季节的正式来临。陕西，甘肃、宁夏是“芒种忙忙种，夏至谷怀胎”。广东是“芒种下种、大暑莳”。江西是“芒种前三日秧不得，芒种后三日秧不出”。贵州是"芒种不种，再种无用"。福建是"芒种边，好种籼，芒种过，好种糯"。江苏是“芒种插得是个宝，夏至插得是根草”。山西是“芒种芒种，样样都种”。“芒种糜子急种谷”。四川、陕西是“芒种前，忙种田，芒种后，忙种豆”。从以上农事可以看出，到芒种节，我国从南到北都在忙种了，农忙季节已经进入高潮。 我国各大农业地区的主要农事为：东北区：冬、春小麦灌水追肥巴。稻秧插完。谷子、玉米，高粱、棉花定苗。大豆，甘薯完成第一次铲耥。高粱、谷子，玉米两次铲耥。棉花打叶，水稻锄草，准备追肥，防治病虫害，做好防雹工作。华北区：一般麦田开始收割。夏收夏种同时抓紧。加强棉田管理，治蚜，浇水，追肥。西北区：冬小麦防治病虫。春玉米浇水，中耕，锄草，追肥。谷子中耕锄草，间苗，糜子播种、查苗，补苗。西南区，抢种春作物，及时移栽水稻。抢晴收获夏熟作物。随收、随耕，随种。华中区：抢晴收麦，选留麦种。抢种夏玉米、夏高粱、夏大豆、芝麻等。中稻追肥，发棵末期结合耘耥排水烤田。加强单季晚稻管理，认真除杂。北部地区麦茬稻、江淮之间单季晚稻开始栽插。双季晚稻育秧。防治稻田病虫害。林地培土锄草。华南区：早稻追肥，中稻耘田追肥。晚稻播种，早玉米收获，早黄豆收获，晚黄豆播种。春、冬植蔗，宿根蔗中耕追肥，小培土、防治蚜虫。
起居养生中国人自古注重养生，讲究的就是“与时俱进”，到了芒种，因为昼长夜短，要晚睡早起，注意保证充足的睡眠，因此中午小憩一会儿缓解疲劳是很有必要的。同时，也要注意根据天气变化注意增减衣物。俗话说:“未食端午粽，破裘不可送。”芒种时节，气温还会有变冷的时候，因此还要注意保暖，以免受凉。芒种期间，天气炎热，降雨量多，高温潮湿。为了修养身心，人们的饮食宜以清淡为主。在芒种节气里要注意增强体质，避免季节性疾病和传染病的发生，如中暑、腮腺炎、水痘等。芒种的养生重点要在精神调养上，应该使自己的精神保持轻松、愉快的状态，不要恼怒忧郁，气机得以宣畅、通泄。
芒种习俗1. 送花神：芒种时节百花开始凋零，古人会举行祭祀仪式饯送花神归位，表达感激与不舍。民间多陈设供品、系彩带、挂花枝，孩童簪花游乐，此俗在《红楼梦》中有着细致描写。2. 安苗祭祀：皖南、浙西一带农家的重要习俗。栽完水稻后，用新麦面蒸制面捏的五谷六畜、瓜果蔬菜，祭祀神灵与祖先，祈求禾苗平安、五谷丰登，之后村民欢聚同食。3. 煮梅/青梅煮酒：芒种正是青梅成熟季。新鲜青梅酸涩，古人将青梅采摘后加水、冰糖煮制，或泡酒，制成青梅酒、梅酱。三国“青梅煮酒论英雄”的典故，更让这一习俗增添文化韵味，兼具开胃解暑的功效。4. 打泥巴仗：贵州东南部侗族的特色习俗。新婚夫妇伴随亲友到田间插秧，插秧结束后，众人互相投掷泥巴取乐，身上泥巴越多，寓意福气越好，是农耕文化里热闹的田间庆典。
古诗自遣明·文肇祉开窗四望意欣然，插遍新秧绿满田。乍暖又寒芒种候，启晴还雨熟梅天。池边细浪知鱼乐，草长平坡看鸭眠。自笑老来生计拙，疏慵真适有閒缘。 约客 宋·赵师秀黄梅时节家家雨，青草池塘处处蛙。有约不来过夜半，闲敲棋子落灯花。咏廿四气诗·芒种五月节 唐·元稹芒种看今日，螳螂应节生。彤云高下影，鵎鸟往来声。渌沼莲花放，炎风暑雨情。相逢问蚕麦，幸得称人情。
