1️⃣处理食材：口蘑切片煎至冒汁，肉剪小块，冬瓜一起下锅，开水煮5分钟，加盐和味精调味，最后放牛肉和香菜，汤一滚就能喝，全程不用20分钟！

2️⃣关键技巧：口蘑煎出汁水是汤鲜的灵魂，牛肉别煮太久，嫩到入口化渣，香菜提味增香，简单几步却能鲜掉眉毛～