越秀播报【“吃”文化,品烟火,北京路飘来千年粤菜香】6月9日国际档案日,一场超有“味道”的展览在广州越秀区北京街道书坊街广场正式开席——“千年粤味 何以粤菜”档案里的“食在广州”主题展,带你一口吃透千年粤菜魂!这次展览由越秀区档案局、越秀区国家档案馆、广州酒家粤菜博物馆联手端出,持续到6月21日。展区就在热闹的北京路美食街上,边逛边看刚刚好。四大板块——“粤菜发展脉络、广州老店名店、广式美味推介、岭南饮食掌故”,拿出档案“硬菜”,不仅有故事,还有互动体验、非遗表演和美食集市。越秀用老档案给新消费“加热”,为商圈拉人气,擦亮“食在广州”的招牌,助推经济高质量发展,吃的是一份文化,品的是一城烟火。(


