专供饭堂？

这个专供饭堂的菜品为什么便宜得离谱？

这类菜品究竟安不安全？

最早接触所谓专供商品是年少的时候，那种白皮包装的香烟，据说是专供特殊阶层烟抽的。为了显示自己有能奈，买回香烟后，把外包装的里面翻过来，用胶水重新包好。当然，那时全部是软包装，分分钟搞定。

年稍长后，再接触的就是专供酒。包装上醒目写着：专供×××使用。诚然，这类本是不便宜的商品，再加上专供xxx，一般人只有羡慕的份。

再就是近些年的电商专供。至于这个标有电商专供的商品和实体店的商品，价格，质量，你我都懂的。

现在又冒出来个专供饭堂的菜品。价格低到你惊掉下巴。

正宗烟熏腊鱼腊肉腊鸡腊鸭，价格比菜市场新鲜价还便宜。11元1公斤腊肉还包邮？

总觉得里面有什么见不得光的文章，不然，腊制品比新鲜的还便宜，这就违背天理了。

但是，好奇的是，这种专供饭堂的菜品生意相当的火。

不知道这类菜品安不安全？如果安全，那它如此便宜，利润从何而来？又是从哪个渠道采购来的？如果不安全，对广大最底层的牛马造成了身心伤害，是不是应该管一管？

心有千千结，不知谁来答疑解惑？