晚清时期,番茄经俄罗斯传入东北地区,大连作为重要的通商口岸和铁路枢纽,是最早接触到这种外来蔬果的城市之一。
当时的大连人看到这种红彤彤、圆溜溜的果实,外形酷似本地的“柿子”,又是从海外漂洋过海来的,便给它取了个名字叫“洋柿子”。
因为“柿”和“四”在当地口音里发音相近,加上大连方言特有的儿化音习惯(“子”念成轻声的“额”),念着念着就成了“洋四额”。这个叫法流传了一百多年,至今很多老大连人买菜时还是会说“称两个洋四额”。
晚清时期,番茄经俄罗斯传入东北地区,大连作为重要的通商口岸和铁路枢纽,是最早接触
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