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每次来番禺都要吃的一间

讲真,呢度个柴火灶一烧起来🌬️成条路边都闻到香,唔使睇menu都知稳阵😂

🐔清远柴火麻鸡饭
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系每桌必点!鸡系清远来嘅走地鸡,柴火煲仔逼出鸡油渗落饭度,饭焦金黄脆口,鸡肉本身够晒结实有鸡味,一勺连饭带鸡肉送入口劲好吃

🌶️白辣椒蒸丰阳牛肉干
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牛肉干本身就系炭熏,切薄片铺上白辣椒蒸,牛肉韧中带嚼劲,烟熏香混住辣椒嘅鲜辣,有啲似腊肉,但系真系有啲辣

其他仲有油盐蒸吊水皖都好鲜甜,简单处理好纯粹靠食材本味👌