近期也有很多给我推荐原来就在潭村
很少这种接近Fine dining形式的中餐
最主要还是做的创意客家菜系
主理人创新研发觉得其实还蛮有想法
每道菜挺有深刻的记忆点
尤其是五指毛桃蒸清远扇鸡腿
掀开锅盖香气扑面而来，鸡肉蒸得火候刚好，用乡下野生五指毛桃入底隔水慢蒸，不加一滴水！草药独有的椰香缓缓渗进鸡肉，每一口入口的皮脆爽口，嫩肉多汁很好吃！
（广州）很有惊喜的黑珍珠私厨客家菜
一饭封神过后就很多朋友来吃过的餐厅
近期也有很多给我推荐原来就在潭村
很少这种接近Fine dining形式的中餐
最主要还是做的创意客家菜系
主理人创新研发觉得其实还蛮有想法
每道菜挺有深刻的记忆点
尤其是五指毛桃蒸清远扇鸡腿
掀开锅盖香气扑面而来，鸡肉蒸得火候刚好，用乡下野生五指毛桃入底隔水慢蒸，不加一滴水！草药独有的椰香缓缓渗进鸡肉，每一口入口的皮脆爽口，嫩肉多汁很好吃！
近期也有很多给我推荐原来就在潭村
很少这种接近Fine dining形式的中餐
最主要还是做的创意客家菜系
主理人创新研发觉得其实还蛮有想法
每道菜挺有深刻的记忆点
尤其是五指毛桃蒸清远扇鸡腿
掀开锅盖香气扑面而来，鸡肉蒸得火候刚好，用乡下野生五指毛桃入底隔水慢蒸，不加一滴水！草药独有的椰香缓缓渗进鸡肉，每一口入口的皮脆爽口，嫩肉多汁很好吃！
