·
📍丁孃孃火锅（洪崖洞店）
就在洪崖洞边上的社区老火锅，好多本地人来吃。招牌滑肉紧实又鲜嫩，卤的乌鸡爪、虎皮鸭掌炖得软烂入味，抿一下就能脱骨，还有手工菜百香果拌牛肉很清爽！吃不腻～如果觉得太辣，可以点个绵绵冰超爽
📍田棒棒火锅（解放碑店）
是地道的老重庆风味，满满市井烟火气。他家的竹荪虾滑和玉米笋虾滑，我真的超级推荐！！外面脆脆嫩嫩的，里面的虾滑Q弹，吃一口超级满足，还有冰淇淋蛋煎糍粑，冰火两重天的口感，软糯香甜还会爆浆
📍肖老头火锅
山城步道旁的防空洞火锅，很有氛围感，鲜拌系列的牛肉风味各不相同，本人比较喜欢胡辣壳拌牛肉，麻辣鲜香很能代表重庆味道，油炸小黄鱼外酥里嫩，吃完再来一碗焦糖冰豆花，清甜解辣又解腻
📍财二爷麻鸭
想买伴手礼可以看看这家，他家的麻鸭鸭肉卤的超级入味，肉质紧实不发柴，麻辣口感越啃越香～单吃或者配米饭都很合适，当作日常小吃、正餐解馋都很不错，还有各种各样的酱料可以带回家，在家也能复刻出重庆美食噜
📍老甘家小龙虾江湖菜（总店）
吃了之后就在感叹，不愧是大众dp六年在榜上的老店，不吃火锅就来吃老甘家！手掌大的蓝龙肉质饱满鲜甜，螃蟹膏满肉厚，有很多种口味选择，比较推荐香辣和咸蛋黄，他家的江湖菜也很不错，辣子鸡、耙凤爪，根据自己口味选就好了
·
