镇店四大件:庐州烤鸭、鸭油烧饼、鸭油汤包、赤豆糊,看着确实有本土烟火气。
但网上对他家烤鸭褒贬真的两极分化,总有人拿它对标北京烤鸭、南京烤鸭踩一捧一。
讲真完全没必要放一块比!三种根本不是一个路子:北京烤鸭卷饼蘸甜面酱、南京烤鸭靠卤水入味,庐州烤鸭主打肥美爆汁,自带咸鲜卤香,吃法逻辑都不一样。
口味这东西本来就很主观,跟螺蛳粉一模一样,爱它的天天打卡,嫌油腻的一口接受不了。
就算不合部分人的胃口,也不能否认它是合肥独一份城市符号,来合肥旅游总归要打卡一次本土特色。同意的点个赞!


镇店四大件:庐州烤鸭、鸭油烧饼、鸭油汤包、赤豆糊,看着确实有本土烟火气。
但网上对他家烤鸭褒贬真的两极分化,总有人拿它对标北京烤鸭、南京烤鸭踩一捧一。
讲真完全没必要放一块比!三种根本不是一个路子:北京烤鸭卷饼蘸甜面酱、南京烤鸭靠卤水入味,庐州烤鸭主打肥美爆汁,自带咸鲜卤香,吃法逻辑都不一样。
口味这东西本来就很主观,跟螺蛳粉一模一样,爱它的天天打卡,嫌油腻的一口接受不了。
就算不合部分人的胃口,也不能否认它是合肥独一份城市符号,来合肥旅游总归要打卡一次本土特色。同意的点个赞!

