最近不太想在食堂凑热闹吃饭，索性回家自己简单糊弄两菜。苦瓜炒蛋特意把边缘炒得微微焦黄，苦味弱化很多，口感更香。再随手清炒一盘红薯叶，清淡爽口，简简单单解决一餐。顺带唠下营养小知识：苦瓜清热解燥，膳食纤维丰富，天热吃很合适。鸡蛋补足日常所需优质蛋白。红薯叶营养价值很高，富含叶黄素和多种微量元素，低脂好消化，常吃对眼睛也友好。平凡的家常烟火，吃得舒服又兼顾营养。美食