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水煮菜真的好吃!重在配料

🍲 暖胃又掉秤!这碗韩式嫩豆腐汤,真的鲜到掉眉毛,太好喝啦!满满的料,不仅轻负担,饱腹感还特别强,简单好喝又满足![派对R]

🥬食材
嫩豆腐、香菇、青菜、裙带菜、肥牛卷、扇贝肉

⭐️点睛之笔
煮制过程中的一勺味增酱让汤底更加浓郁有滋味,出锅前撒上一层香香的熟芝麻,胡椒粉和紫苏粉!

👩‍🍳 极简做法
1. 炒香底料:锅中少许油,下蒜末和韩式辣酱(也可以加点泡菜)炒出红油。
2. 炖煮鲜汤:倒入适量水,先下香菇和裙带菜煮开,把鲜味熬出来。
3. 汤底调味:煮至过程中放适量味增酱,最后放入大块嫩豆腐和青菜,最后撒上一些香料增香提味儿就可以了。

低热、高蛋白、还好做,赶紧码住今晚就试试吧!加入你的减脂晚餐打卡清单 📝!