农户回应用榴莲喂羊:坚持了两年,羊肉肉质清甜,还没有膻味
最近这段视频在网上传得特别火,河北邢台一位农户把一筐筐金灿灿的榴莲果肉倒进羊槽,几十只羊围过来抢着吃,黄乎乎的果肉糊得满嘴都是,羊胡子一抖一抖的,看得网友们直瞪眼。
评论区瞬间就炸开了锅,有人说这也太豪横了吧,自己平时买个巴掌大的榴莲都得咬咬牙,人家居然拿来喂羊。还有人开玩笑说,下辈子投胎一定要当他家的羊,这辈子没实现的榴莲自由,下辈子说不定能实现。
面对网上铺天盖地的议论,当事人赵先生也站出来回应了。他说自己根本不是什么有钱任性,也不是故意买榴莲喂羊炫富,这些榴莲全都是卖不掉的损耗果。
赵先生主营水果零售生意,平时进的都是泰国 A 级榴莲,批发价就要 26 块钱一斤,每次进货都得 150 到 200 箱。做过水果生意的人都知道,榴莲这种热带水果特别娇贵,长途运输过来,难免会出现破口开裂、果肉夹生、内部死包的情况。
这些问题榴莲根本没法卖给顾客,哪怕低价处理也会砸了自己的招牌。赵先生做生意这么多年,一直有个底线,就是绝对不把不好的东西卖给消费者。
所以这些损耗果以前只能当垃圾扔掉,不仅一分钱收不回来,找正规公司清运还得花钱,一吨垃圾处理费就要 150 到 300 块。要是偷偷乱扔被抓到,最高能罚 10 万块,那损失可就更大了。
大概两年前,赵先生看着一堆堆扔了可惜的榴莲,突然灵机一动,家里不是养着三十多头羊吗?不如拿来喂羊试试。
刚开始他还挺担心,榴莲那股特殊的味道,人闻了都有人受不了,羊会不会嫌弃?结果没想到,羊居然特别爱吃,鼻子凑过去闻了闻,张嘴就啃,果肉吃干净了不说,连果核都嚼得嘎嘣响。
从那以后,赵先生就把店里所有的损耗水果都收集起来,除了榴莲,还有过期的西瓜、烂香蕉、卖不掉的葡萄等等,全都拿来给羊当加餐。他特别强调,榴莲绝对不是羊的主食,只是偶尔的零食。
他家的羊基本不喂工业饲料,日常主食就是田间地头的青草和麦苗,纯天然的草料喂养,让羊群长得特别扎实健康。榴莲每周只喂两到三次,每次也不会喂太多,怕羊吃多了不消化。
就这样坚持了两年,赵先生意外发现了一个惊喜。以前家里宰羊吃,羊肉多少都有点膻味,得用好多调料才能盖住。
可自从开始用水果喂羊之后,羊肉的味道发生了奇妙的变化。不仅几乎没有了膻味,肉质还变得特别细嫩,吃起来居然带着一股淡淡的清甜口感。
第一次发现这个变化的时候,赵先生自己都觉得不可思议,还以为是自己的错觉,后来宰了好几只羊都是这样,才确定是真的。
现在赵先生家的羊大多还是留着自家食用,偶尔有邻居或者老顾客遇上宰羊,想买点尝尝,他就按 50 块钱一斤的价格卖给他们。凡是吃过的人,没有一个不说好的,都说这羊肉比市场上买的好吃太多了,一点膻味都没有,不用放太多调料,清炖都特别香。
有人给赵先生算了一笔账,发现他这根本不是浪费,而是一笔特别划算的生意。这些损耗榴莲本来就是负资产,扔了还要花钱处理,现在拿来喂羊,不仅省了清运费,还能替掉一部分玉米豆粕饲料。
一只羊光饲料钱就能省十几二十块,三十多头羊一年下来也能省不少钱。更重要的是,羊肉品质提升了,价格也能卖得更高,比普通羊肉贵个十几二十块钱都有人抢着要。
