酱料配方：
色拉油1000g
圆葱100g
大蒜100g
丹丹郫县豆瓣酱500g
香其豆瓣酱700g
葱伴侣甜面酱900g
统厨蒜蓉辣酱250g
莲花味精50g
绵白糖100g
太太乐鸡精75g
太太乐鲜味宝75g
半粒孜然105g
熬酱料生骤文字说明：
1.烧一壶开水
2.将圆葱大蒜切成碎末
3.将郫县豆瓣酱用搅拌机打碎
4.将香其豆辨酱、统厨蒜蓉辣酱熬、葱伴侣甜面酱挤出来放在一个盆里
5.将莲花味精、绵白糖、太太乐鸡精、太太乐鲜味宝、半粒孜然这些放到一个盆里