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油泼面。 大家注意看,水开以后下入面条,然后加点食盐,早上早起2分钟就能做出全家

油泼面。
大家注意看,水开以后下入面条,然后加点食盐,早上早起2分钟就能做出全家人都爱吃的油泼面。
·再次烧开以后直接下入绿豆芽,喜欢吃黄豆芽就放黄豆芽就行了,和面条一块去煮。喜欢吃青菜的放点青菜,煮面的时候放点盐吃起来会更加的筋道。
·面条和青菜全部煮熟以后直接捞出来,捞的时候直接捞凉水里面过一下凉,如果是冬天就不要过凉了,夏天过下凉,这样吃起来更好吃。
·过凉的面条控水以后接下来调个味,首先多放点蒜末,然后再放点辣椒面,辣椒面先放点粗的,再稍微来点细辣椒面,再来一勺芝麻,这样吃起来更香。
·调味非常简单,稍微来一点盐,适量盐就行,和炒菜是一样的。白糖稍微来一点,提个鲜,生抽吃饭的小勺来上3小勺,香醋来上一勺就行,主要是给它提到开胃作用。老抽可以来上一小勺,主要是上颜色,不喜欢吃也可以不放。
·最后把葱花放到周围,一定要放到周围,这样的葱花炸出来以后更香。这边就烧热油,然后把葱花、蒜末、辣椒全部都炸香。
·第一勺热油泼上去以后底下辣椒面没有炸香的,扒拉开以后摇上一勺热油,把蒜末、辣椒全都炸香,就这么简单。接下来翻拌均匀。
拌匀以后,看起来特别有食欲,是不是家人比较多?我一次性都多多做一点,然后盛出来一盘,尝一下味道怎么样。我先替你们去拿拿味,看着都劲道,太香了。
煮面的时候放点盐,这面特别劲道,加上油,把辣椒、蒜香还有葱香味一激发出来,这面吃起来特别香,而且做法特别简单。
想吃油泼面的不会做的,一定要把这视频点赞收藏一下,等想吃不会做的时候,你能找到我。油泼面就这么好吃。沈大娘们,哥哥姐姐们,该吃吃该喝喝,啥事不往心里搁,明天见。