在高丽大学留学的闺蜜告诉我
为韩国打入第2球的吴贤揆在韩国外号是“泥鳅汤少爷”,因为他父母是卖泥鳅的
吴贤揆是喝泥鳅汤泡饭长大的
大家看看吴贤揆大腿上的肌肉
要不在韩国泥鳅咋被叫做“水中人参”呢!
他家的泥鳅店这个月暂时关门
因为他父母去世界杯现场为儿子加油了
不过大家可以照着他家泥鳅汤泡饭的配方自己在家做做尝尝:
1.先准备泥鳅、嫩豆腐、土豆、西葫芦、韩式甜辣酱、野苏子叶、姜片、白胡椒粉、盐、辣椒粉、料酒
2. 泥鳅用盐反复搓洗去体表黏液,去除内脏冲洗干净
3.热油下姜片、一勺韩式甜辣酱炒香,放入泥鳅大火翻炒,淋料酒去腥
4. 加足量开水,放入土豆块、西葫芦、嫩豆腐、野苏子叶
5. 大火煮开转小火慢炖30分钟,出锅加盐、白胡椒、少许辣椒粉调味即可

