更加炸裂的是，广州正果小镇百年老街的蓝记云吞，也是百年一锅汤，柴火不间断煮，当然那锅汤是不断添猪脚，鲜虾和胡椒粉，加水煮，只是不断添柴火灶煮，这里云吞因为这锅汤而驰名中外，很多人慕名而来吃，有没有这么神奇？但从来没有吃拉稀人！
民间有一些东西还是值得考究的！