李伯穆，东魏时期的官员，出身赵郡平棘李氏，最终官至合州刺史‌。

李伯穆是大司马谘议参军、殷州大中正李景义的弟弟。属于南北朝的名门望族赵郡李氏，在武定末年担任合州刺史。

在叛军首领侯景发动的侯景之乱期间，此时执掌东魏的大将军高澄曾派遣李伯穆以‌西兖州刺史‌身份领兵进逼合肥。

由于南梁的鄱阳王萧范谋划企图借助东魏兵力讨伐侯景，于是将合州献予李伯穆，同时他还派遣咨议刘灵议将自己的两子萧勤、萧广送至邺城当人质，以此作为东魏出兵的条件。

除此之外，部分资料中提及李伯穆曾任西兖州刺史并在此职位上逼迫合肥，而另一些资料则明确记载他最终或主要职务为合州刺史，这一点可能与他的军事行动后的任职变动有关。