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全球2100+门店,美国国民级炸鸡终于对中国下手了 先说结论:你的减肥计划,大

全球2100+门店,美国国民级炸鸡终于对中国下手了

先说结论:你的减肥计划,大概率要泡汤了。

最近有网友在上海吴江路逛街时,意外发现了一块熟悉的招牌——Church‘s Texas Chicken。没错,就是那个在美国开了70多年、全球狂铺2100多家店的炸鸡老炮儿,这回真把爪子伸到中国来了。

有人说,这不就是又一家洋快餐吗?格局小了朋友们。Church’s 可不是麦当劳肯德基那种“快餐打工人套餐”,它家走的可是“硬核炸鸡路线”:个头大、肉量足、价格也够刺激。在美国,10块炸鸡就要卖到将近14美元,折合人民币差不多95块。你品,你细品。

这价格放在国内,妥妥的“炸鸡刺客”没跑了。毕竟咱们平时点个外卖,20块钱就能搞定一份炸鸡饭,30块能吃到撑。Church‘s一来就直接把客单价拉到上百,这操作,属实有点勇。

但你还别说,美式炸鸡在国内是真有“排队玄学”。前两年Popeyes刚进上海的时候,首店排队排到怀疑人生,8小时起步,朋友圈全是“我在排队吃鸡”的打卡照。今年4月Popeyes杀到北京王府井,凌晨就有人去占位,开门一小时队伍就拐了三道弯。所以Church’s要是开业那天没人排队,我是不信的,估计到时候又得上演一出“全城吃鸡大战”。

当然,也有人泼冷水:卖这么贵,中国人买账吗?毕竟咱们的炸鸡消费习惯,主力价位就在15到25之间,突然蹦出个百元级的,消费者会不会直接一句“告辞”转身走进隔壁华莱士?

但别忘了,这次Church‘s背后的操盘手可不简单。虽然运营公司今年1月才注册,但核心团队之前搞火过“三号椰”“朴下隆九”这些网红品牌,深谙中国年轻人的流量密码。说白了,他们知道怎么让你一边喊着贵,一边乖乖掏出手机下单。

所以问题来了:你觉得这块“天价炸鸡”,能在中国活下去吗?反正我已经准备好小板凳,坐等开业那天朋友圈的盛况了。