我更爱咸粽子。糯米裹着酱香的五花肉、咸蛋黄和香菇，油脂渗入米粒，丰润饱满，一口下去鲜香浓郁。剥开粽叶时热气扑面，黏糯中带着肉汁的咸鲜，偶尔咬到板栗或花生，口感更添层次。咸粽如家常饭菜，扎实暖胃，尤其适合正餐解馋。至于甜粽，蘸糖或蜂蜜也别有风味，但在我心里，咸香始终是端午最踏实的味道。