没想到第一次腌菜居然成功了！

嘴馋想吃自制咸菜，索性拿藤藤菜试着腌一回，完全是新手摸索着来的。先烧一锅开水，往水里撒足量食盐搅匀，等盐水彻底放凉后，再把洗净的藤藤菜放进去浸泡腌制。

静静放上三天就腌好了，捞出来下锅简单一炒，香气一下子就散开。腌好的藤藤菜爽脆入味，配白米饭特别下饭。没有复杂配料，操作简单，新手也能轻松上手，爱吃腌菜的朋友可以试试看。这些小妙招还是挺实用呢你家有什么腌菜小妙招?