在青岛,惬意的周末标配,当然是安排上一桌鲜活深海海货,今天新鲜渔获刚上岸,几款硬派海鱼全都上新啦。
第一款野生海钓大米鱼,市面超级稀有,定价158元一斤,单条大概6.6斤,肉质细嫩还支持一鱼两吃,家烧、油泼、雪菜清蒸或者炖汤,每种做法都各有风味。
第二款正当季钓钩翘嘴鱼,98元一斤,每条两斤上下,油泼、雪菜蒸、蒜爆辣子醋香做法都很出圈。
还有一款纯野生海捕稀有海鱼,118元一斤,首选家烧做法,爆炒油泼也很合适。
没有花哨溢价,实打实新鲜捕捞,好吃又有性价比,周末在家下厨,配上鲜鱼小啤酒,妥妥青岛人的幸福小日子,懂海味的老饕可别错过这批现货。
