特意试了两次，两次都成功，原来木薯想要煮得软糯透亮真的有技巧！
记住这3个关键点👇
✅ 1、买木薯尽量选去芯的
木薯中间那条硬芯很影响口感，如果买的是整根木薯，记得先把芯去掉，煮出来会更软糯。
✅ 2、一定要放黄冰糖和片糖
很多人煮出来颜色发白、不透亮，关键就在这里！
黄冰糖+片糖不仅甜味更有层次，还能让木薯呈现晶莹剔透的琥珀色，看着就特别有食欲。
✅ 3、煮好后一定要焖
无论是高压锅、电饭锅还是普通锅，煮好千万别急着吃。
最好焖几个小时，条件允许的话直接放一晚，让糖水慢慢渗进去，木薯吸饱糖汁后，口感真的糯到拉丝！
掌握这3点，基本不会翻车。
一口下去软糯Q弹，甜而不腻，真的会忍不住连吃好几块！🤤
