同一份茶泡五次，哪一次的最好喝？
一般来说，“茶叶三冲四冲是精华”。
按照功夫茶的泡茶流程。
◆第一冲、第二冲，属于茶叶的唤醒阶段，茶味相对淡一些。
但并不是说前两冲不能喝。
比如白茶，前两冲的白毫最为丰富，满满的茶氨酸和营养，如果舍弃掉就太可惜了。
◆第三冲，第四冲，茶味进入高速释放阶段，即大家常说的“精华汤”。
◆第五冲、第六冲，茶味稍有减弱，但依旧会有不错的味道。
◆第七冲开始，可以适当坐杯10秒、15秒、20秒，通过延长浸泡时间，泡出茶叶深层次的物质，让茶味继续保持。
虽说三冲、四冲是精华，但并不意味着只能喝三冲、四冲的茶汤。
完整的品茶流程，应该是从平淡到巅峰，再从巅峰缓慢回落。
不同的阶段，有不同的茶味表现，都值得品饮。