🍱清炒芦笋、炖老母鸡汤、蒸童子鸡，妈妈的爱心午餐。

干净整洁的厨房里，上海小败妈妈穿着条纹长袖上衣，外搭一件棉黑色马甲，系着一条红黑格子围裙，下身是一条印有卡通图案的蓝色睡裤，脚上穿着淡粉色棉拖。看起来居家又休闲。上海小败说，又是和老妈两个人在家的日子。他问妈妈，今天中午吃什么好吃的？

小败妈妈正低着头斜着切芦笋，她说，炒炒芦笋，芦笋营养价值蛮高的，给你补补。来赛吧？小败说，帮我补补？你心里想着你儿子，真的是好感动😭哦。小败发现芦笋后段的皮也剥掉了问，妈妈，你怎么把皮也剥掉了？小败妈妈说，皮剥掉，口感更好。小败说，吃口好，嫩一点吧？哦，灵格灵格。小败妈妈，拖着长腔“哎”了一句，听起来好亲切。

她转身又来到灶台旁说，今天不但素菜的营养价值高，今天煲了一个汤，营养价值也老高了。说着她用抹布包着汤煲盖打开盖子，你看下。原来是一锅热气腾腾的老母鸡汤。汤汁表面漂浮着一层金黄的油脂，一看就是正宗的黄油老母鸡汤。小败说，黄油老母鸡汤？小败妈妈手指着说，你看，品相赞伐？小败说，呦，上面漂着黄油。小败妈妈说，腊腊黄。就放了两只香菇？小败妈妈说，就放了两只香菇。她边说边顺手用抹布擦了一遍灶台。这只老母鸡肚子里有黄油，有蛋也有“腥蒸”，内脏全都有。小败说，这是一只吗？小败妈妈说，是一只，你看腊腊黄的。小败说，可以吃好几顿了。

红色砂锅旁的燃气灶上，蒸锅里也已经在沸腾了。小败问，这个蒸锅里在蒸啥？小败妈妈打开说，在蒸童子鸡。说着她打开锅盖，这是典型的隔水蒸。鸡肉被整只放入碗中，不加一滴水，利用蒸汽将鸡肉本身的水分和油脂蒸出来，鸡皮金黄色，看起来油润透亮。碗底的汤汁非常浓郁，上面漂浮着一层厚厚的黄油，一看就正宗。

小败说，清蒸童子鸡，炖老母鸡汤？小败妈妈说，赞吧？今天营养到位吧？小败说，到位到位。小败妈妈说，没加一滴水，蒸出来还是腊腊黄。小败说，就是放葱、姜、盐、料酒。那要蒸多久？小败妈妈说，二十分钟到二十五分钟。小败说，噶嗲？他又问，这只老母鸡炖了多久？小败妈妈说，要两个小时。就是这种蛋鲜森家的黄油老母鸡。400天出栏，可以煲汤也可以红烧。小败妈妈说，现在非常划算，99.80元到手两只老母鸡再送一只童子鸡。简直太划算了。

一顿家常午饭，鸡汤鲜醇，蒸鸡入味，芦笋清爽。妈妈亲手做的饭菜，暖胃又安心。寻常烟火里，陪伴就是最踏实的幸福。