过去伊利业绩高度依赖普通常温液态奶，但2025年公司主动收缩低毛利低端液态奶业务，全力发力高毛利赛道，形成奶粉、冷饮、低温奶三大增长支柱。奶粉及奶制品板块营收突破327亿元，同比增长超过10%，毛利率远超公司整体均值，婴配粉市占率登顶行业第一，成人粉持续稳居国内榜首，正式成为公司第二增长曲线。冷饮业务延续高增长态势，年营收近百亿、增速超过12%，凭借超过40%的高毛利率，成为稳定利润来源。低温酸奶、鲜奶等高附加值产品全年增速超过15%，持续抢占高端消费市场。与之相对应的，是传统常温液奶营收小幅下滑，这是公司主动砍低端、抬高端的战略选择，是盈利升级的核心关键。