这什么学历？

只懂了账面流水，没看懂做生意的逻辑。

蛋糕店打个比方：原料、研发、质检都是成本，余下才是利润。长期低利润门店没钱升级设备、用好原料，行情一差就缩水品质，或者原材料一涨就减料，长期品控离不开利润支撑，割裂二者纯属文字游戏！

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