今天早晨去了一趟早市,本来小妹给我带回好几大包新鲜菜,我只想买一把小葱,结果还是买回一大堆。
早市上烟火气特别浓,卖本地特产的小摊特别多。初夏也有当季野菜。
看到有苋菜成堆卖,一堆才3块钱。我就停下脚步,跟那个卖苋菜阿姨聊一会儿。
我问她苋菜怎么吃?
她说,焯水后凉拌,比菠菜好吃;还可以焯水后蘸酱吃;包饺子吃……
她说这是纯野生,是从树苗地里面掐的嫩苋菜,她不天天来卖,隔段时间来一次。
苋菜营养特别丰富,富含钙、铁、维生素k,对骨络非常友好。
除了苋菜,我还买了一袋小萝卜菜,几个大枣粽子,一把小葱。
虽然家里包了原味白粽,婆婆又追加了十斤江米,明天还包粽子,但是我想尝尝早市上卖的这种大枣粽子,这个粽子比我家的大,五块钱一斤。
