端午节谈谈黄梅。
定居绍兴20多年，已经习惯端午节吃“五黄”。关于这＂五黄＂，绍兴一般指的是黄鱼、黄鳝、黄瓜、黄梅和雄黄酒，当然现在已不喝雄黄酒了，可以用黄酒代替。除此外，吃黄梅的也不多了，多用咸蛋黄代替。
我工作的地方中兴大道就有梅树，梅子没有人摘，可以长到黄，估计就是黄梅了。我吃过，挺甜的，不酸了，同事用来泡酒，就是青梅酒。青梅和黄梅可能是梅子的不同时期颜色而已。
青梅可以煮酒，黄梅端午节可吃。眼下黄梅时节也说的是吃黄梅的时节。
端午这一天，家家户户都要在自家门口插上菖蒲与艾叶，这个习俗南北大致相同。
北方端午孩子们吃鸡蛋，水煮蛋。一般都不吃，用鸡蛋的小头去撞，看谁的鸡蛋硬。端午一天都没有被撞碎，那就是宝头宝蛋。
端午节 端午