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粽子甜咸之争,本质是南北饮食文化的差异。北方偏爱甜粽,以红枣、豆沙为馅,蘸白糖或

粽子甜咸之争,本质是南北饮食文化的差异。北方偏爱甜粽,以红枣、豆沙为馅,蘸白糖或蜂蜜,口感清甜软糯;南方则钟情咸粽,包入五花肉、咸蛋黄、香菇等,油润咸香。有的人爱吃甜食,喜欢吃甜粽子;有的人爱吃咸的,特别有些老人或血糖高的人,就选择咸的。其实,无论甜咸,都是家乡的味道。端午吃粽子,重在团圆与传承。不妨都尝尝,你会发现——甜有甜的温柔,咸有咸的醇厚。