说说我经常做的预制菜，方便又好吃

早上去熟人那里买了一只母鸡，老板说这个是养了一年的母鸡，20块钱一斤，这个鸡4斤80块钱。

天热了真的懒得顿顿蹲厨房，我现在也爱这么干，不管是烧鸡还是烧肉，一次做够两三顿的量，分装好塞软冻层，吃的时候拿出来热个十分钟就能上桌，比点外卖快多了还放心。

真不是我吹，大份烧的菜就是比小份的香，整只鸡熬出来的鲜气，半只鸡根本烧不出那个味儿，红烧肉也是，多烧点肉香都沉在汤里。

现在好多人一听见预制菜就抵触，其实这种自己在家做的分装菜也算预制菜啊，干净又卫生，还合自己口味，可比外头卖的工业化预制菜强百倍，特别适合家里人口少，又不想顿顿做饭的人。