粽子，包的是糯米，吃的是情怀！可以说，粽子是端午节的灵魂，端午节不吃粽子，算不上真的过端午。

粽子的种类很多，有咸肉咸蛋黄粽子，有蜜枣甜粽子，有红豆沙甜粽子，有软软糯糯的碱水粽，还有什么都不添加的纯糯米白糯子。

我觉得，喜欢吃什么粽子，跟地域很有关系，北方人多喜欢吃甜粽子，而南方人偏爱吃咸粽子。当然，这也跟个人口味偏好有关。

喜欢吃甜的人，觉得甜粽子又甜又香，讨厌五花肉咸蛋黄粽子的油腻。而喜欢吃咸的人，恰恰相反，咸粽子百吃不厌，而甜粽子吃一个都觉得腻。

不过，也有例外，那就是吃碱水粽。碱水粽晶莹剔透，犹如蜜蜡，吃起来Q弹爽口，有一股淡淡的碱水味，如果蘸着蜂蜜或白糖吃，口感更佳。

有北方人除了偏爱吃甜粽子外，也喜欢吃白粽子，觉得白粽子更纯粹，可以吃出糯米特有的香气。在他们眼里，白粽子很百搭，可以吃出更多的花样，可以切块煎着吃，可以用蔬菜拌着吃，也可以蘸着白糖吃。

作为土生土长的广东人，我吃过北方人做的蜜枣甜粽和白米粽，也吃过本地人包的红豆沙甜粽子、五花肉咸粽子和碱水粽。但我还是最爱妈妈包的花生咸粽子，因为有妈妈的味道，这种味道已经刻在我的味蕾里，百吃不厌！