煎蛋和炸鸡其实是一种东西煎蛋和炸鸡，说白了就是同一种东西——煎蛋是刚出道的嫩版，炸鸡是在社会混久了的熟版。早上那会儿蛋清透亮、蛋黄晃悠，滑嫩得跟初恋似的；晚上经过一天开会、堵车、甲方改方案，再进油锅一炸，嘿，外酥里黑，咬一口嘎嘣脆，那全是生活给裹的面包糠。所以别嫌炸鸡油，谁不是从煎蛋被炸过来的？趁热啃，至少牙口还行。