只要一个电饭锅，还有家里常备的一些调料，新手也能做出酱香浓郁、软烂入味的酱大骨。
·今天除了买大棒骨，还买了几块颈椎龙骨，我就爱吃颈椎龙骨。
·大棒骨一根砍成两块，加上屏幕上的这些香料。
·调味就是十五克冰糖、十克盐、三十克的黄豆酱、五十克生抽跟十五克老抽，再来罐啤酒，啤酒可以去腥增香。如果不喜欢也可以只放水，水大概就是放到半锅的位置。
·按上煮饭键，这个是五十分钟，完了之后再把汤汁收浓稠一些。
·像这个锅有一个蒸煮键，就再煮多了十分钟，酱大骨就可以开吃啦。
软烂脱骨又入味，超香超好吃。方法也很简单，厨房小白也是零失败，喜欢的朋友赶紧去试一下。